duminică, 7 octombrie 2012

Cartofi franţuzeşti

Cartofi franţuzeşti cu salam puţin picant

 Ingrediente


- cartofi fierți în coaja
- oua fierte
- salam picant
- cașcaval, brânză etc.
- sare
- piper
- unt
- un iaurt 
- un ou curd

mod de preparare : 
Se fierb cartofii in coajă, la fel si ouale si se curata de coaja se taie rondele .
Vasul pe care il folosim se unge cu unt, iar in el se așează ingredientele în mod dorit . 
eu am aşezat in felul următor : cartofi (se pot săra, pipera )- salam -ou -branza - in doua straturi , am terminat cu cartofi. 

se amesteca un iaurt de 200 de gr cu un ou sau doua , si se  toarnă deasupra. 
Se adaugă la cuptor (200 grade)  .
Când competiția se încheagă  cat de cat ...iaurtul si oul turnat deasupra,se mai poate scoate de la cuptor si adaugă puţin cașcaval ras deasupra. 
cand se topeste cascavalul , e gata !
poftă bună :-)