Placinta cu carne sau branza la cuptor

Placinta cu carne sau branza

- Foi de placinta

- unt topit

- Carne

( Ceapa , Boia , Piper , Sare , Gris sau ou \ optional ciuperci  )

 se caleste carnea cu ceapa si ciuperci -  se condimenteaza dupa gust  - dupa ce se raceste compozitia se adauga un ou crud  sau gris

- Branza dulce

(vanilie + coaja de portocala \lamaie -  optional stafide sau praf de budinca ptr a intarii compozitia )

- Branza sarata

( ou + verdeata + gris )

Mod de preparare

se prepara compozitia si se lasa sa se raceasca

se unge foaia cu unt topit pe urma se aseaza gramajoare cu compozitia , se pune a doua foaie neunsa si se aduna impreuna cu prima foaie ,asa se face cu toate foile. 

Cand sunt gata  se aseaza intr-un recipient.

Se bat cele 3 oua impreuna cu 400 de gr iaurt si se pun deasupra . se baga la cuptor pana compozitia ce se oul si smantana de deasupra sunt gata .